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纽约国际烈酒大赛评出的世界最佳波旁威士忌

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我们回来了…谈论纽约国际烈酒大赛,该比赛刚刚发布了2020年评审的结果。正如我们在本周早些时候讨论的那样,苏格兰威士忌类别的“双金”获奖者在很大程度上是出乎意料的。好吧,等到您听到其中一些波本威士忌胜利者的消息。散布在南卡罗来纳州查尔斯顿以外的一些相对可靠的日常饮用威士忌中。

对于刚加入我们的公司,NYISC与标准竞赛区分开来,因为品尝小组完全由专业买家组成。这包括餐厅饮料主管,调酒师,瓶装店老板等。此外,不仅根据类别来判断液体,还应考虑价格。因此,您会在其他论坛中找到一些可能没有机会使用的液体,因为您有一个适中的20美元一瓶,而价格却高达2000美元。如果成本是一个因素,那么最终您将获得更公平的入围名单。(请留意9月中旬举行的纽约国际葡萄酒大赛。)

今年,在来自全球30个国家的1200多个参赛作品中,评审团仅授予42项“双金奖”,这是最高荣誉。这些奖牌中有六枚披在波旁威士忌的瓶口上。对我们来说幸运的是,它们的价格都合理,而且相对容易采购。奖金!

让我们打开软木塞,以揭示一些基本的品尝笔记。您还可以在下面的链接中找到价格点和购买它们的可靠来源。

老实说,一瓶低于20美元的波旁威士忌没有什么生意可以提供这么多的复杂性。鼻子略带薄荷醇,而饮则是肉桂香料。也许是遥远的樱桃味。果末,薄荷肯定会重新出现。

这是世界上最受欢迎的波旁威士忌的单桶护理。很难给出确切的品尝说明,因为没有两个酒桶完全一样。但是,由于每个蒸馏器都是由主蒸馏器手工挑选的,因此具有出众的特性,您可以期望它展示出Beam的最佳家居风格:大量的香草和橡木香料。

这种具有地理优势的桶装产品是在南卡罗来纳州查尔斯顿市以外生产和装瓶的。这里有很多事情。丁香,炖苹果,烟熏,甚至还有一点皮革-都悬浮在令人愉悦的乳脂状的口感中。尽管美国95%的原住民精神来自肯塔基州,但波旁威士忌(是的,甚至是伟大的波旁威士忌)也可以来自美国的任何地方。这个特殊的标签令人信服地提醒了这一事实。

浓郁的香气带给您香草和咖啡几天的香气。但是在小口中,您将保留一些更美味的音符。熏制的肉,鲜味和无情的香料,that绕着爱。对于九岁的烈酒来说,价格有点贵,但是考虑到法官们考虑了成本,它应该给出一些指标,说明他们对风味的强烈程度。

这是像黑麦一样喝的波旁威士忌吗?还是像波旁威士忌那样喝的黑麦?好吧,从技术上讲,当然是前者,因为它仍然拥有60%的谷物谷​​物。但老实说,这是一种前瞻性的精神,可在您传统上选择坚固黑麦的许多鸡尾酒中发挥奇效。Manhattans和boulevardiers,我们在看着你。

罗素家族代表了肯塔基州真正的皇室成员。吉米(Jimmy)和他的儿子埃迪(Eddie)在波旁威士忌制作过程中综合了一个世纪的经验。这种特殊的瓶子的经验显示得很好。已有10年历史的液体,耐90度,可以在甜味和香料之间达到适当的平衡。浓郁的风味和可饮用性;平易近人但富丽堂皇。

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