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【揭秘】一年卖出十个亿的国民早餐届扛把子,究竟为什么这么火?

浏览次数:608 分类:商业

继承传统,推陈出新
国民早餐领导品牌
壹早壹碗
问世仅两年时间便创下
“平均每3天就有一家门店开业”的历史记录
累计为消费者提供112548000+份健康早餐
美团、饿了么上都是清一色的好评
众多美食大咖们也都纷纷为它打call
堪称国民早餐届的扛把子!

 
它究竟为什么这么火?
今天为你揭晓答案

 
众所周知,豆腐脑是一道著名的中式传统小吃,也常被人们作为早餐食用,口感细嫩柔软,清晨吃上一碗,瞬间胃里热腾腾…
在大多数人的印象里,豆腐脑这种传统早餐应该是出现在路边摊或是小吃店,随着生活水平的提高与消费意识的转变,大家逐渐重视起了就餐环境与饮食卫生。面对早餐市场混乱不堪的现象,众多消费者望而却步。然而,2016年5月份的一天,一家专注中式传统快餐,以“豆腐脑”为主打产品的快餐连锁店应运而生,解决了“早餐要吃好”的问题。
“壹早壹碗”问世仅仅两年时间,门店数量已达300余家,横跨19个省市、48个地区,创下了“平均每3天就有一家门店开业”的历史记录,累计为消费者提112548000份健康早餐,成为国民早餐领军品牌。
无论是堂食还是线上外卖,日常销售情况十分火爆,排队购买的人群络绎不绝。微博和朋友圈里,也出现了各式晒壹早壹碗美食的照片。美团外卖、饿了么上都是清一色的好评;美食大咖们也都纷纷为它打call。

 
当然,能让它爆红的理由,并非只有品牌形象深入人心,更在于产品的美味与新颖,毕竟产品才是品牌的核心。“壹早壹碗豆腐脑”对于原材料的追求十分苛刻,精选东北非转基因黄豆,自然生长、安全可靠;甄选纯净水,采用传统工艺与最新科技,萃取100%营养,创新研制了豆腐脑小碗独立蒸制工艺,安全、卫生,成功避免了食材的交叉,保证原汁原味。
另外,惊喜卤汁与丰富小料为其增添了另一种色彩,创新多种口味,小有乾坤,八种小料,每种细细精做。菌香肉沫豆腐脑、金汤酸菜豆腐脑,外加黄豆脆、香菜等小料,原本单调的一碗豆腐脑竟也可以如此“小讲究”。

 
除了豆腐脑,它家的煎饼、豆浆油条也十分火爆,因此壹早壹碗也成功登上石家庄乃至全国早餐热销榜单的C位。

 
说起壹早壹碗的“小讲究”,可不仅体现在菜品上。一家良心的餐饮品牌,处处都在为顾客着想。干净整洁、简约大方的店面环境,贴心周到的服务员,让每一个进店用餐的顾客都倍感温馨、舒适。

 
这个冬季
来壹早壹碗感受家的温暖吧~

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