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农业部:农产品加工是延伸农业产业链条

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6日,在河南省驻马店市召开的第18届中国农产品加工业投资贸易洽谈会上,农业部副部长陈晓华表示,农产品加工是延伸农业产业链条,推进农村产业融合的重要抓手,是农业现代化的重要标志。

陈晓华介绍,近年来我国农产品加工业持续稳步发展,行业覆盖面宽,产业度高,中小微企业多,已经成为带动农民致富的支柱产业和民生产业。农产品加工业对接工业和农业、农民和市场,其聚集的资本、技术、管理和人才等要素正在并将加速作用于农业农村经济,在农业现代化进程中扮演重要角色。

随着经济全球化发展和科技进步,农业农村经济结构、生产方式等都已进入深度调整期,农业生产力的提升和生产关系的优化,不再局限于农业、农村和农民。陈晓华认为,农产品加工业已经成为当前推进农村产业融合发展的重要抓手,是农业现代化的标志,大力推进农产品加工业发展,将有效提升我国农业现代化水平,为农业强起来,农村美起来,农民富起来提供强有力支撑。

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