浦口打造2.0版食品安全智慧检测体系，以科技守护”舌尖安全”

据报道，2021年以来，浦口在打造”135X”食品安全智慧检测体系的基础上，更新检测项目、提高检测标准、创新检测手段，打造了2.0版食品安全智慧检测体系，以科技加码守护老百姓的”舌尖安全”。

农贸市场里的快检室是筛查食品安全风险源头的”主战场”。现代快报记者了解到，浦口区依托快检系统运营方——南京市质检院的自主研发实力，迅速落地了一批科技设备和产品，通过技术升级和流程优化，推动快速检测提速提质。

真假鸭血如何分辨，PCR核酸检测一查便知；大米重金属含量是否超标，X荧光检测仪瞬间给出答案；街边小店餐具干不干净，ATP清洁度检测让微生物无处遁形……南京市质检院食品快速检测部部长肖有玉介绍，一批创新成果已在浦口20个快检室落地，既拓展了新技术的应用场景，又有效提升了基层快检室的检测效率和整体能力。

1个智慧监管信息云平台、3家专业承检机构、5个街道快检室、15家农贸市场及大型商超快检室、1辆快检车，浦口区在完善”135X”食品安全智慧检测体系的同时，深入推进标准化建设，从人员培训、检测标准、检测项目、检验方法等多个维度着手，严格执行国家相关规定，降低快检结果的误差率，实现监管水平新跨越。

据悉，浦口是南京率先启动食品安全智慧检测体系建设的区域，也是唯一一个将快检室布局到街道板块的。此外，浦口区市场监管局还梳理出了特色农产品名录，对上市时间制订全年快检计划，为”浦食浦味”擦亮”安全名片”。

南京市浦口区市场监督管理局局长黄文表示，打造升级版食品安全智慧检测体系，为南京创建国家食品安全示范城市贡献”浦口力量”，将覆盖全区域、全链条、全环节的食品安全监管网络越织越密，”以后，还将用更多元的项目、更智慧的技术和更健全的制度，推动快速检测向更深层次迈进，守住食品安全的红线。”